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农产品质量与安全杂志

主管单位:
国家教育部
主办单位:
中国农业科学院
国际刊号:
1674-8255
国内刊号:
11-5896/S
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
2003
类别:
国家级期刊
周期:
双月刊
出版地:
行政事业单位类
语言:
中文
曾用名:
总编/主编:
翟虎渠
复合影响因子:
1.010
开本:
邮发代号:
82-223
期刊收录:
统计源核心, 知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
期刊荣誉:
中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库(CJFD)
主要栏目:
金融数学、数量经济、经济应用数学模型和数学方法


农产品质量与安全杂志简介
  • 农产品质量与安全杂志

    《农产品质量与安全》(双月刊)创刊于2003年,由中国农业科学院主办。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面建设小康社会服务。主要读者对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。

    《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。

  • 农产品质量与安全杂志被以下数据库收录

    统计源核心, 知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
  • 农产品质量与安全杂志期刊荣誉

    中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库(CJFD)
  • 农产品质量与安全杂志栏目设置

    金融数学、数量经济、经济应用数学模型和数学方法
农产品质量与安全杂志投稿

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5鼓励原创,禁止抄袭。文稿中摘编或引用他人作品时(切勿摘引未公开发表的资料),请按有关规定指明原作者姓名、作品名称及其来源,并在参考文献中列出,否则责任由作者自负。一旦发现抄袭他人作品,该文所有作者将被视为本刊不受欢迎的作者,所投文章概不审阅。

6本刊参考文献采用顺序编码制的著录格式,引文依出现的先后以阿拉伯数字排序,并用方括号标注。在文末参考文献项依次列出,其书写格式为:期刊——序号作者姓名.文题.期刊名,年,卷(期):起迄页书籍——序号作者姓名.书名.版次.出版地:出版单位,年.起迄页。

7凡打印、复印来稿,不论刊登与否,恕不退稿,请作者自留底稿。手抄稿若需退稿,请作者在来稿时说明。来稿请作者注明真实姓名、工作单位、职务职称、通讯地址和邮政编码以及联系电话。

8请勿一稿多投。本刊是双月刊,请保证在3个月内本刊的独家使用权。投稿如逾3个月未接到录用通知,作者可自行处理。本刊不收版面费,来稿一经刊出,本刊即按规定标准酌致稿酬,并赠寄当月样刊。

《农产品质量与安全》出刊周期目录
[1]肖放."十四五"时期我国绿色食品、有机农产品和地理标志农产品工作发展方略[J].农产品质量与安全,2021,(3):5-8. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.001.
 
[2]张华荣.2020年我国绿色食品、有机农产品和农产品地理标志工作成效及2021年工作重点[J].农产品质量与安全,2021,(3):9-13. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.002.
 
[3]2021年第1季度我国农产品抽检总体合格率为97.2%[J].农产品质量与安全,2021,(3):13. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.003.
 
[4]黄玉萍,张锋,谢璇, 等.全国名特优新农产品发展成效与路径探讨[J].农产品质量与安全,2021,(3):14-17. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.004.
 
[5]张月,张富国,张会影.贫困地区农产品品牌培育研究[J].农产品质量与安全,2021,(3):18-20. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.005.
 
[6]陈东旭.特色农产品:资源优势、内在价值与乡村振兴 ——以猕猴桃地理标志农产品为例[J].农产品质量与安全,2021,(3):21-27. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.006.
 
[7]张守梅,张娜娜,王兴亚, 等.植物精油对储藏期间小麦污染优势真菌的抑制效果研究[J].农产品质量与安全,2021,(3):28-32,39. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.007.
 
[8]蔡冬梅,傅怡,张玉豪, 等.超高效液相色谱-高分辨质谱定量检测蜂毒衍生品中蜂毒肽的含量[J].农产品质量与安全,2021,(3):33-39. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.008.
 
[9]屠王满措,马有宁,潘九月, 等.氯氟吡啶酯水解产物的鉴定及其检测方法的建立[J].农产品质量与安全,2021,(3):40-48. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.009.
 
[10]张今君,林刚建,夏慧丽.超高效液相色谱-串联质谱法测定茭白中井冈霉素的残留[J].农产品质量与安全,2021,(3):49-52. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.010.
 
[11]卞吉斐,赵玫妍,范瑞瑞, 等.有机物质对农田土壤与农作物砷污染修复的研究进展[J].农产品质量与安全,2021,(3):53-59. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.011.
 
[12]伍姿,黄冬梅,娄晓祎, 等.动物源性食品中氨苯砜及其代谢物残留的分析方法研究进展[J].农产品质量与安全,2021,(3):60-65. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.012.
 
[13]王倩,赵姗姗,郄梦洁, 等.水产品产地溯源技术研究进展[J].农产品质量与安全,2021,(3):66-73. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.013.
 
[14]王彦云,杨曙明.基于SNP标记的肉产品溯源研究进展[J].农产品质量与安全,2021,(3):74-79. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.014.
 
[15]孙梁钿,李真,刘琳, 等.浙江省蔬菜全产业链标准体系构建研究[J].农产品质量与安全,2021,(3):80-83. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.015.
 
[16]智美丽,徐学万,吴立涛, 等.不同地域烘焙咖啡豆风味性物质的检测与评价[J].农产品质量与安全,2021,(3):84-90. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.016.
 
[17]王少雷,谭冬飞,张霞, 等.多肽组学技术在乳品研究中的应用[J].农产品质量与安全,2021,(3):91-96. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.03.017.
 
[18]于康震."十四五"期间我国农产品质量安全工作目标任务及2021年工作重点[J].农产品质量与安全,2021,(2):5-9. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.02.001.
 
[19]钱永忠,郭林宇,金芬.现代农业全产业链标准化推进方略[J].农产品质量与安全,2021,(2):10-13. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.02.002.
 
[20]曹爱兵,姚瑶.江苏省农业绿色发展进阶思考与政策取向探讨[J].农产品质量与安全,2021,(2):14-17. DOI:10.3969/j.issn.1674-8255.2021.02.003.
 
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