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食用菌杂志

主管单位：
上海市人民政府农业委员会
主办单位：
上海农科院
国际刊号：
1000-8357
国内刊号：
31-1257/S
审稿时间：
1-3个月
创刊时间：
1979
类别：
省级期刊
周期：
双月刊
出版地：
行政事业单位类
语言：
中文
曾用名：
总编/主编：
陈国荣
复合影响因子：
0.224
开本：
邮发代号：
4-292
期刊收录：
知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
期刊荣誉：
中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库（CJFD）
主要栏目：
专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫防治、贮藏加工
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食用菌杂志简介

  • 临床肝胆病杂志

    《食用菌》（双月刊）创刊于1979年，由上海农科院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊,主要报道食用菌科研成果,广泛交流生产经验,宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生,以及生产经营人员和生产专业户。主要报道内容：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食（药）用菌的科研成果、生产技术、市场信息，行业动态。

    《食用菌》获第三届全国优秀农业期刊一等奖；中国期刊方阵“双效”期刊；中文核心期刊(2004)；中文核心期刊(1992)。

  • 食用菌杂志被以下数据库收录

  • 食用菌杂志期刊荣誉

  • 食用菌杂志栏目设置

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