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现代食品科技杂志

主管单位：
华南理工大学
主办单位：
华南理工大学
国际刊号：
1673-9078
国内刊号：
44-1620/TS
审稿时间：
1-3个月
创刊时间：
1985
类别：
北大核心期刊</span><span> 统计源期刊
周期：
月刊
出版地：
院校类
语言：
中文
曾用名：
总编/主编：
李琳
复合影响因子：
1.102
开本：
邮发代号：
期刊收录：
CSCD核心期刊, 统计源核心, 知网收录, 维普收录, 万方收录, EI工程(美), CA化学文摘(美), SA科学文摘(英), 哥白尼索引(波兰), 剑桥科学文摘, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库
期刊荣誉：
中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库（CJFD）, 中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊
主要栏目：
基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述
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现代食品科技杂志简介

  • 临床肝胆病杂志

    《现代食品科技》（月刊）创刊于1985年，由华南理工大学主办。本刊立足广东，辐射全国，作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。

    《现代食品科技》本刊拥有一支雄厚的队伍，办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助，现发行量为6000本，发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司，为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

  • 现代食品科技杂志被以下数据库收录

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